鸡毛菜蘑菇煮鸭血

03-13 投稿:花鱼儿
鸭血性寒味咸,有补血、解毒的功效,营养丰富。鸡毛菜煮鸭血是以鸡毛菜、鸭血为主要食材做成的一道家常菜,喜欢吃蘑菇,所以添加进去了,还加了肉片,正好消灭冰箱中的剩余食材,真的是很好的一道家常菜哦~

【食材与调料】

【主料】鸭血55g
【辅料】油适量,盐适量,熟肉片45g

【制作步骤】
鸡毛菜蘑菇煮鸭血 1.食材:鸭血、蘑菇(已清洗切片)、熟肉片、鸡毛菜(已清洗)
鸡毛菜蘑菇煮鸭血 2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开,待用。
鸡毛菜蘑菇煮鸭血 3.烧锅倒油烧热,切好的蘑菇和熟肉片翻炒一下。
鸡毛菜蘑菇煮鸭血 4.接着,合入切好的鸭血和已清洗好的鸡毛菜,加适量的清水翻动一下煮开。
鸡毛菜蘑菇煮鸭血 5.然后,加适量的盐。
鸡毛菜蘑菇煮鸭血 6.调味翻匀即成。

【鸡毛菜蘑菇煮鸭血做法小贴士】
小贴士随意做

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