鸡块炖甜玉米
| 今天早上，带着两个宝宝去买菜，在吃早餐时看到一个女的也带着两个4岁左右的小朋友在吃早餐，我无意间发现她的衣服穿反了，而且反的很彻底，公主袖的橡筋暴露在外面，胸前的胸花在里面...我内心并不会笑她不修边幅，而是由衷的觉得她真不容易，我自己也是带两个小朋友的，每天照顾小朋友的衣食住行比上班都累，也许这些是没有生小孩的同志们无法体会的到的。这道菜是非常适合小朋友吃的，甜玉米吸收了鸡汁，非常的香甜，吃鸡肉还可以增强人体抵抗力。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块400g，甜玉米2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.甜玉米去掉外皮和胡须。 |
 | 2.把甜玉米切小块待用。 |
 | 3.把鸡斩块，洗去血水。 |
 | 4.生姜切丝。 |
 | 5.热油锅爆香生姜。 |
 | 6.加入鸡块爆炒。 |
 | 7.鸡块炒至变色后加入甜玉米翻炒。 |
 | 8.加入两碗清水，盖上盖子小火炖20分钟。 |
 | 9.最后加入少许的老抽调色。 |
 | 10.加入适量盐调味即可。 |
【鸡块炖甜玉米做法小贴士】
| 1.生姜可以去腥，所以煮肉类时可以适量的放些生姜，不但提味，还可以去除腥味。 2.胆囊炎严重的是不能吃鸡肉的。否则是可能导致疼痛的发作的。主要是脂肪含量高可能导致胆囊收缩。 |
