鸡蛋馒头片
鸡蛋馒头片是家里经常做的一道美食,做起来虽然简单但是吃起来却很美味,口感外酥里内,非常的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】馒头200g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.先准备好两个馒头 | |
2.用刀把馒头切成薄片 | |
3.准备好一个小碗还有一个鸡蛋 | |
4.将鸡蛋打入碗中 | |
5.在鸡蛋中加入适量的盐 | |
6.用筷子把鸡蛋充分的打匀 | |
7.在电饼铛中加入适量的油,把加热开关打开 | |
8.把切好的馒头片放在盛有鸡蛋的碗里,把馒头蘸匀鸡蛋 | |
9.待电饼铛热之后,将馒头片陆续蘸了鸡蛋放在电饼铛下盘中 | |
10.用筷子时刻翻着馒头片 | |
11.知道馒头片两面呈金黄色为止,用筷子夹出 | |
12.把烙好的馒头片盛入盘子中 |
【鸡蛋馒头片做法小贴士】
馒头片一定要把蛋液蘸匀了做出来的才好吃 |