鸡蛋灌饼
话说现在的物价真是涨得离谱啊,去年的时候一个鸡蛋灌饼都只要三元,到今年去买已经五元了,连个早餐都吃不起了呢。 |
【食材与调料】
【主料】印度飞饼2片 |
【辅料】油适量,鸡蛋4个,盐适量 |
【制作步骤】
1.葱油风味印度飞饼 | |
2.飞饼拿出解冻 | |
3.鸡蛋打入碗中 | |
4.加入少量盐打散 | |
5.锅内放油,放入飞饼 | |
6.一面煎好后翻面 | |
7.等飞饼鼓起后用筷子在中间戳一个洞 | |
8.将蛋液灌入飞饼中继续小火煎 | |
9.蛋液凝固后翻面煎一会儿即可 | |
10.切片就可以吃咯 |
【鸡蛋灌饼做法小贴士】
注意火候,小火煎哦 |
话说现在的物价真是涨得离谱啊,去年的时候一个鸡蛋灌饼都只要三元,到今年去买已经五元了,连个早餐都吃不起了呢。 |
【主料】印度飞饼2片 |
【辅料】油适量,鸡蛋4个,盐适量 |
1.葱油风味印度飞饼 | |
2.飞饼拿出解冻 | |
3.鸡蛋打入碗中 | |
4.加入少量盐打散 | |
5.锅内放油,放入飞饼 | |
6.一面煎好后翻面 | |
7.等飞饼鼓起后用筷子在中间戳一个洞 | |
8.将蛋液灌入飞饼中继续小火煎 | |
9.蛋液凝固后翻面煎一会儿即可 | |
10.切片就可以吃咯 |
注意火候,小火煎哦 |