鸡蛋蛋糕

01-12 投稿:囧的囧
第一次用电饭煲做蛋糕,第一次用换来的电动打蛋器,第一次蛋糕处女做。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,面粉100g
【辅料】油45g,糖80g,牛奶45g

【制作步骤】
鸡蛋蛋糕 1.鸡蛋清
鸡蛋蛋糕 2.蛋黄分离开
鸡蛋蛋糕 3.木糖醇称好
鸡蛋蛋糕 4.把木糖醇分成2份,其中一份分3次放入蛋黄里搅拌好
鸡蛋蛋糕 5.搅拌好
鸡蛋蛋糕 6.倒入食用油
鸡蛋蛋糕 7.蛋清打发
鸡蛋蛋糕 8.加入糖继续打发
鸡蛋蛋糕 9.再加糖打发
鸡蛋蛋糕 10.蛋黄搅拌好
鸡蛋蛋糕 11.筛入面粉
鸡蛋蛋糕 12.我没有加牛奶所以搅不开了,后来又赶紧买来牛奶加入牛奶搅拌好
鸡蛋蛋糕 13.蛋黄面粉分3次放入蛋清中
鸡蛋蛋糕 14.搅拌好了
鸡蛋蛋糕 15.放入电饭煲中
鸡蛋蛋糕 16.按电饭煲的蛋糕按键开始
鸡蛋蛋糕 17.切块

【鸡蛋蛋糕做法小贴士】
小贴士由于第一次做,蛋清打发后时间有点长了,而且放入电饭煲后我就睡觉了,第二天一早才拿出来的

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