鸡蛋炒青菜面
自己做的面条就是好吃 |
【食材与调料】
【主料】面条200g,鸡蛋60g,菜心100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.菜心切段 | |
3.锅里放入适量清水 | |
4.待水烧开后,放入面条煮至熟 | |
5.捞起过冷河,沥干水分 | |
6.起油锅,打入鸡蛋煎好,切碎,盛出 | |
7.再起油锅,放入菜心炒至断生 | |
8.加入鸡蛋 | |
9.加入面条 | |
10.加入盐和生抽,炒匀便可 | |
11.盛出 |
【鸡蛋炒青菜面做法小贴士】
小贴士面条煮好后,过冷河,口感更爽 |
自己做的面条就是好吃 |
【主料】面条200g,鸡蛋60g,菜心100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
1.准备好材料 | |
2.菜心切段 | |
3.锅里放入适量清水 | |
4.待水烧开后,放入面条煮至熟 | |
5.捞起过冷河,沥干水分 | |
6.起油锅,打入鸡蛋煎好,切碎,盛出 | |
7.再起油锅,放入菜心炒至断生 | |
8.加入鸡蛋 | |
9.加入面条 | |
10.加入盐和生抽,炒匀便可 | |
11.盛出 |
小贴士面条煮好后,过冷河,口感更爽 |