鸡蛋炒木耳
家里没别的菜,就炒木耳鸡蛋吧。鸡蛋,一年四季家中必备,百搭,好像和什么菜都能一块炒,所以只要看着快没了,就赶紧去买,今年鸡蛋还便宜,一直在4块钱左右徘徊,让人高兴。木耳,冬季必备干货,口感独特Q弹,营养丰富,夏天蔬菜品种丰富,就不备了,但冬天的存货总要打扫干净。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.木耳泡发好,洗净; | |
2.鸡蛋炒好; | |
3.锅中加油,炒香葱花,下木耳炒一会儿; | |
4.下鸡蛋炒,加盐调味; | |
5.快手菜,木耳炒鸡蛋。 |
【鸡蛋炒木耳做法小贴士】
小贴士木耳洗干净。 |