鸡蛋炒尖椒
| 辣椒：维生素c的含量的蔬菜中居第一位。尖椒可以作为蔬菜食用，有一点辣味，又不会太辣，小孩子也能吃尖椒 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2只 |
| 【辅料】食用油5g，生抽5g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.材料：尖椒，鸡蛋 |
 | 2.鸡蛋搅成蛋液，尖椒去籽切小块 |
 | 3.热锅热油，放入蛋液 |
 | 4.用筷子搅动蛋液到七分熟 |
 | 5.放入尖椒 |
 | 6.放入生抽，盐 |
 | 7.搅均匀 |
 | 8.成品 |
【鸡蛋炒尖椒做法小贴士】
| 小贴士1：选尖椒时选个头大，肉质肥厚的尖椒 2：去掉尖椒籽，可减少辣椒 3：鸡蛋炒七成熟时放入尖椒 |
| 辣椒：维生素c的含量的蔬菜中居第一位。尖椒可以作为蔬菜食用，有一点辣味，又不会太辣，小孩子也能吃尖椒 |
【主料】鸡蛋2只 |
| 【辅料】食用油5g，生抽5g，盐3g |
| 1.材料：尖椒，鸡蛋 |
| 2.鸡蛋搅成蛋液，尖椒去籽切小块 |
| 3.热锅热油，放入蛋液 |
| 4.用筷子搅动蛋液到七分熟 |
| 5.放入尖椒 |
| 6.放入生抽，盐 |
| 7.搅均匀 |
| 8.成品 |
| 小贴士1：选尖椒时选个头大，肉质肥厚的尖椒 2：去掉尖椒籽，可减少辣椒 3：鸡蛋炒七成熟时放入尖椒 |
