鸡翅中炖土豆
| 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍，家里正好有鸡翅，今天我就搭配了一下，很好吃，尤其是土豆。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆100g，鸡翅500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净，切成小块。 |
 | 2.鸡翅焯水，焯好后捞出鸡翅 。 |
 | 3.热锅热油，放入酱油和白糖，上色。 |
 | 4. 加入鸡翅中，翻炒。 |
 | 5.使每个鸡翅中都裹上颜色。 |
 | 6.大火烧开，转小火炖十分钟左右。 |
 | 7.加入土豆块，土豆快炖熟时，放入精盐，收汁即可。 |
【鸡翅中炖土豆做法小贴士】
| 开锅后，转小火炖至。 |
