鸡翅煲板栗
本来想用排骨煲板栗的,懒得出去买了,找出冰箱的鸡翅,搭配着板栗煲汤了,汤营养好喝,板栗粉糯香甜,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】板栗200克,鸡翅200克 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒1勺,姜适量,花椒半勺 |
【制作步骤】
1.准备几个鸡翅洗净。 | |
2.准备些新鲜板栗。 | |
3.锅加水。 | |
4.放入鸡翅。 | |
5.加入板栗。 | |
6.放点花椒和姜。 | |
7.盖好,开始煲煮。 | |
8.水开后,中小火煲40分钟。 | |
9.加盐调味。 | |
10.盛碗。 |
【鸡翅煲板栗做法小贴士】
小贴士1、板栗选择新鲜的,比较好吃,也容易煲熟。 2、鸡翅可以事先焯一下水,加点姜和花椒煲汤更好喝。 |