火腿土豆片
| 土豆是我家常备的食材，如果家里没有什么菜了，就可以做个土豆的菜，今天这个简单的小炒就是利用家里剩下的几样食材拼凑而成的，没想到味道还很不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆220g，火腿肠120g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿肠切成片状。 |
 | 2.青椒切成片状。 |
 | 3.土豆片切成片状，用清水洗净然后在清水中浸泡一会。 |
 | 4.大蒜切成片状。 |
 | 5.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。 |
 | 6.放入大蒜片爆香。 |
 | 7.倒入土豆片，适量的盐，翻炒至土豆熟好。 |
 | 8.放入青椒，适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。 |
【火腿土豆片做法小贴士】
| 土豆如果喜欢吃软点的，就多炒一会。 |
