火腿肠土豆饼
土豆不管怎么做都好吃,用土豆压成泥,口感更好,表皮酥脆咸香,里面软糯好吃。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,香葱适量,火腿肠适量,精盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.土地去皮用电压力锅蒸熟。 | |
2.用擀面杖压成土豆泥。 | |
3.放入火腿肠丁。 | |
4.放入适量的香葱。 | |
5.放适量的盐调味。 | |
6.放一点点五香粉。 | |
7.放入玉米淀粉搅拌均匀。 | |
8.边揉边看,再加点玉米淀粉,能够揉成面团就可以了。 | |
9.用手揉圆,压扁,电饼铛倒入适量的油,把土豆饼放进去煎。 | |
10.煎两面金黄就可以出锅了。 | |
11.煎熟就可以吃了。 |
【火腿肠土豆饼做法小贴士】
小贴士1,也可以放面粉,不过没有玉米淀粉做出来的口感好。 2,里面还可以放玉米粒,洋葱,青豆,喜欢什么放什么。 3,没有电压力锅可以把土豆切片蒸熟,切片容易熟。 |