火龙果冰棒
| 火龙果富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素 ，维他命B1、B2、B3、B12、C......等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，可预防便秘， 促进眼睛健康， 增加骨质密度， 助细胞膜生长， 预防贫血， 抗神经炎， 预防口角炎.增加食欲， 美白皮肤，防黑斑等的功效。经常吃火龙果还可以起到解毒的作用，火龙果中含有的植物性白蛋白遇到人体中的金属离子，会快速的将其包围避免人体肠道的吸收，通过排泄系统排出体味，进而达到解毒的作用，还可以保护肠胃的健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】火龙果100g，凉开水150ml |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.火龙果去皮切成小丁。 |
 | 2.把切好的火龙果放入一个大杯里，用匙压成肉泥。 |
 | 3.倒入一些凉开水。 |
 | 4.放入适量白糖搅拌融化。 |
 | 5.倒入冰格子里。 |
 | 6.插入牙签，放入冰棒冷冻成冰块即可食用。 |
【火龙果冰棒做法小贴士】
| 白糖的用量依个人的喜爱放入。 |
