茴香猪肉饺子
| 我的爱人就爱吃馅，不管什么馅都行，只要是包饺子看着他吃你就感觉饱了，今天去市场买的茴香想包饺子。茴香菜是一种有着特殊香气的蔬菜，用茴香菜包饺子吃也是很不错的。 饺子是我们中华民族的最有代表性的，用什么食材包都喜欢吃。小时候最喜欢吃茴香饺子，茴香有特殊的香气，能刺激胃肠神经血管，增加胃肠蠕动有健胃行气的功效。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，茴香400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面酱适量，酱油适量，香油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎倒酱油和面酱搅拌 |
 | 2.倒油 |
 | 3.放胡椒粉搅拌均匀 |
 | 4.面和好饧着 |
 | 5.茴香摘好洗净控控水切碎 |
 | 6.放在肉馅里把葱姜切碎放里 |
 | 7.放盐 |
 | 8.倒香油和味精搅拌均匀 |
 | 9.面做剂擀皮 |
 | 10.包饺子 |
 | 11.锅开下饺子煮熟装盘 |
【茴香猪肉饺子做法小贴士】
| 小贴士茴香不吸咸，所以要少放盐。 胡椒粉是提味的，根据自己的口味放。 |
