茴香末鸡蛋饼
茴香味道香浓,温胃理气。和鸡蛋搭配制作蛋饼,简单、省时、好吃、味道特别。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3ge ,茴香茎叶69g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱2棵 |
【制作步骤】
1.小葱切末 | |
2.茴香切末 | |
3.鸡蛋洗净磕入碗中 | |
4.放入葱花、茴香末、盐搅匀 | |
5.锅内放宽油烧热 | |
6.倒入蛋液,转小火,待蛋液凝固,轻轻幌动炒勺,让蛋饼离开 | |
7.翻勺煎另一面 | |
8.将盘子扣在蛋饼上,翻出 |
【茴香末鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士小火煎避免糊 |
茴香味道香浓,温胃理气。和鸡蛋搭配制作蛋饼,简单、省时、好吃、味道特别。 |
【主料】鸡蛋3ge ,茴香茎叶69g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱2棵 |
1.小葱切末 | |
2.茴香切末 | |
3.鸡蛋洗净磕入碗中 | |
4.放入葱花、茴香末、盐搅匀 | |
5.锅内放宽油烧热 | |
6.倒入蛋液,转小火,待蛋液凝固,轻轻幌动炒勺,让蛋饼离开 | |
7.翻勺煎另一面 | |
8.将盘子扣在蛋饼上,翻出 |
小贴士小火煎避免糊 |