烩肉炒饭
| 炒饭是儿子特爱吃的，也因此我也在炒饭上花了很多心思研究如何变着花样弄给他吃。这次的炒饭加入了青椒、瘦肉和烤肉酱，就让炒饭的口感顿时不一样起来，还未出锅，小宇已经闻香而来了。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭1碗 |
| 【辅料】青椒适量，洋葱丁适量，杂蔬粒适量，肉丝适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.米饭一碗 |
 | 2.肉丝事先用大喜大烤肉酱腌制半个小时 |
 | 3.蒜剁末，洋葱切末 |
 | 4.热锅冷油爆香蒜末和洋葱末 |
 | 5.加入腌制过的肉丝翻炒变色 |
 | 6.加入杂蔬粒继续翻炒 |
 | 7.加入青椒丁、适量的烤肉酱、盐 |
 | 8.炒匀就可以出锅了 |
【烩肉炒饭做法小贴士】
| 1、米饭选择干些这样炒出的颗粒非常的有食欲感； 2、也可以用培根代替肉丝，那样也别有一番风味； 3、青椒容易熟，不要太早放入。 |
