黄秋葵炒肉片
黄秋葵具有很好的保健功效,秋天是黄秋葵上市的季节,趁这个时候吃吃应季的蔬菜,配合清炒猪肉很不错。 |
【食材与调料】
【主料】黄秋葵400g,猪瘦肉400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,水适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切片,用淀粉、化开淀粉的水、盐腌制入味,备用 | |
2.黄秋葵对半切开。备用 | |
3.锅里烧热油放入猪肉片炒至9分熟。 | |
4.将猪肉先盛出来备用 | |
5.再放黄秋葵进锅炒至完全熟,时间约两分钟。放点盐入味 | |
6.最后加入猪肉一起翻炒均匀,加鸡精搅匀出锅 | |
7.黄秋葵清炒猪肉片,清淡又营养,秋天应季好菜呀。 |
【黄秋葵炒肉片做法小贴士】