黄秋葵蘑菇炒鸡蛋

04-06 投稿:我爱小佳鑫
最近看到菜市场有卖黄秋葵的,价格也不贵,我就买了一些,回来做的炒的,拌的,昨天又做了个特别的,炒鸡蛋,加上少许蘑菇,味道非常好吃呢。

【食材与调料】

【主料】黄秋葵100g,蘑菇100g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
黄秋葵蘑菇炒鸡蛋 1.准备好所有材料
黄秋葵蘑菇炒鸡蛋 2.黄秋葵焯水切片,蘑菇切片备用
黄秋葵蘑菇炒鸡蛋 3.鸡蛋打散,接着放入切好的秋葵,加入少许盐,味精调匀
黄秋葵蘑菇炒鸡蛋 4.锅中放油,油热后放入蛋液
黄秋葵蘑菇炒鸡蛋 5.翻炒均匀后放入切好的蘑菇片
黄秋葵蘑菇炒鸡蛋 6.再次翻炒均匀,加入盐调味
黄秋葵蘑菇炒鸡蛋 7.最后就可以出锅了

【黄秋葵蘑菇炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士黄秋葵稍微焯水即可。

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