黄焖鸡米饭
| 这个是比较传统的做法 也比较简单 对厨艺要求不高 味道很好 而且很有营养 |
【食材与调料】
【主料】大米两勺，鸡腿5个，番茄1个，土豆1个，香菇20个 |
| 【辅料】葱姜蒜生抽老抽辣椒糖盐适量 |
【制作步骤】
| 1.米饭多加一点水 否则容易干过 炖鸡口味重一点 这样加入米饭比较有滋味 | 2.1.将鸡腿肉离骨 切好番茄土豆 泡好香菇 全部切丁 | 3.2.热油炒香葱姜蒜辣椒豆瓣酱 放入鸡腿肉 继续翻炒 注意不要糊锅 | 4.3.加入生抽老抽糖后加入番茄土豆香菇 翻炒后加水中火炖 | 5.4.将米和炖好的鸡一起倒入电饭锅就可以了 |
【黄焖鸡米饭做法小贴士】
