黄酒煮猪杂
| LG清明回家时亲戚们送了很多自酿的糯米黄酒.这么热的天气也不敢吃鸡酒.放着又怕坏掉.后来想了这个方法总算解决掉了那些酒.儿子竟然也变得能喝起来.看来遗传起很大作用. |
【食材与调料】
| 【主料】粉肠，猪腰，瘦肉，猪肝，黄酒 |
| 【辅料】姜片，盐 |
【制作步骤】
| 1.粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦肉和猪肝. | 2.煮开后加黄酒.下点盐调味. |
【黄酒煮猪杂做法小贴士】
| 小贴士如果你加点胡麻油就是台湾人做月子必喝的了.我非常喜欢喝.都说客家人喜欢猪杂.这种饮食习惯是从小养成的.还没发现家里人有胆固醇高的现象. |
