黄金馒头
| 最近的南瓜真的是格外的香甜啊，所以不得不让我多做点儿美食了哦，这不今儿用来做的南瓜黄金馒头，真的是好吃的不要不要的！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥儿400g |
| 【辅料】酵母粉3g |
【制作步骤】
 | 1.酵母粉放入盆中 |
| 2.南瓜去皮蒸好，趁着温热的时候搅拌成泥儿，放入酵母粉中搅拌均匀 |
| 3.加入面粉搅拌均匀 |
| 4.揉成光滑的面团，至温暖处醒发至两倍大 |
| 5.醒好的面团是相当蓬松的 |
| 6.面团揉10分钟左右，搓成长条状 |
| 7.依次分割成若干小份 |
| 8.依次揉圆，温暖处醒发 |
| 9.醒好的馒头放入蒸屉中 |
| 10.大火烧开，放入馒头，锅开后蒸12分钟左右即可 |
| 11.一个个的小馒头香的不要不要的，我一口气吃了3个呢，天好吃了！ |
【黄金馒头做法小贴士】
| 小贴士1、南瓜可以去皮蒸，这样更快一些！ 2、南瓜泥可以直接代替水分，所以趁着南瓜泥儿温热的时候加入酵母粉中搅拌均匀！ |