黄金蛋--蛋蛋的“变形
| 黄金蛋是指在不打破蛋壳的情况下，将蛋清蛋黄在蛋壳内混合均匀，经过水煮后，得到一颗色泽金黄，口感Q滑的金黄色的鸡蛋。黄金蛋的蛋白蛋黄完全混合在一起，噎人的蛋黄不再出现，解决了很多孩子不喜欢吃蛋黄的问题。黄金蛋作为一种创新鸡蛋食品，不仅营养丰富，而且口感鲜美，比火腿肠、鸡蛋干、肉干等蛋白质食品更合乎人体营养需求，既快捷方便又经济安全。 |
【食材与调料】
【主料】生鸡蛋2个 |
| 【辅料】丝袜1只，橡皮筋2条，透明胶带1卷 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料； |
 | 2.用透明胶带把鸡蛋整个都裹起来； |
 | 3.把鸡蛋装进丝袜里。 |
 | 4.两端用橡皮筋封好。 |
 | 5.两端都绕绕绕绕绕绕绕绕。。。 |
 | 6.翻滚吧！鸡蛋。。。（没人帮忙拍照，我硬是左手抓住丝袜的一端，用嘴巴咬住丝袜的另一端，空出右手抓住手机自拍，觉得自己也够拼的！）拍完照片就左右手一起配合的转蛋蛋，转够6分钟就OK了。 |
 | 7.拆开橡皮筋，把鸡蛋从丝袜里拿出来，然后撕下透明胶带。 |
 | 8.把鸡蛋放入锅里水煮10 分钟。 |
 | 9.煮好后将鸡蛋放入冷水中浸泡2分钟，然后就可以去壳啦！ |
 | 10.蛋蛋成功变形！黄金蛋问世！^_^ |
【黄金蛋--蛋蛋的“变形做法小贴士】
| 小贴士用透明胶带把鸡蛋整个都裹起来是为了防止蛋壳碎裂。 |
