黄金饼
晚上老公做的咸汤。他说去买几个馒头回来吃。这么冷的天在家自己做个饼就可以了。于是我开始搅面,老公开始削红薯皮。一会儿功夫饼子就做好了。其实我很不喜欢在外面买吃的。 |
【食材与调料】
【主料】红薯300g,面粉100g |
【辅料】水适量,糖半勺,油50g |
【制作步骤】
1.把红薯削皮; | |
2.把面搅拌成糊; | |
3.放半勺糖; | |
4.红薯切成丝; | |
5.把红薯倒入面糊中; | |
6.搅拌均匀; | |
7.把锅洗干净倒入锅中,用筷子铺开,铺均匀; | |
8.铺均匀后,倒油(油要倒多,)后在开火,不要动锅,一直把红薯饼炸漂起来,成金黄色就可以了。 | |
9.成这样就可以了。 | |
10.切小块,入盘。 |
【黄金饼做法小贴士】
这饼非常好吃,放的糖不算多,微微的甜。非常可口。 |