黄记煌同款“三汁焖锅
| 以前在黄记煌吃过，就深深的深深的爱上了这道菜，回家潜心研究，终于大功告成，大家只要按照步骤做，一定会很好吃的！！！ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中1000g，洋葱200g，胡萝卜200g，土豆200g |
| 【辅料】姜适量，蚝油适量，油适量，可乐一瓶，红酒适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
| 1.把鸡翅中泡在水中15分钟，去除肉中的血水 | 2.准备蔬菜：洋葱，土豆，胡萝卜洗净，切滚刀块备用。姜，切片备用！ | 3.腌制鸡翅：把泡好的鸡翅沥水，在鸡翅两面各划两刀，以便入味，后放入料酒及盐腌制20分钟！ | 4.现在就可以下锅了！在锅中放入油，待油温升高，放入切好的姜片，再放入腌制好的鸡翅，翻炒至鸡翅两面金黄即可！ | 5.加入三汁：红酒，蚝油，可乐。以没过鸡翅为准！ | 6.加入早已切好的，洋葱，胡萝卜，土豆，以及适量的盐！ ps：喜欢吃面一点的胡萝卜和土豆的朋友可以提前用压力锅蒸一下，味道也是一级棒！ | 7.开大火，翻炒，不用担心可乐的泡沫，温度上升之后就会消失！盖好锅盖，大火收汁！ | 8.待汤汁剩下原本的三分之二时即可装盘出锅，一道美味的三汁焖锅就做好了，就是这么好吃，就是这么任性，非常简单！！！ |
【黄记煌同款“三汁焖锅做法小贴士】
| 小贴士毫无技巧，超级无敌简单 |
