黄瓜片紫菜汤
| 紫菜的蛋白质非常高，要超过海带。所以平时吃一些非常好，而且紫菜价格不贵，口感软嫩，非常适宜做汤。这次加了一些黄瓜片，还挺爽口的。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜10g，黄瓜100g |
| 【辅料】香菜适量，盐适量，虾皮少量，香油少量，葱少量，姜少量，鸡精少量，胡椒粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜，洗净。 |
 | 2.准备干紫菜和虾皮。 |
 | 3.香菜，洗净。 |
 | 4.葱切段，姜切片。 |
 | 5.黄瓜，切片。 |
 | 6.香菜，切段。 |
 | 7.将紫菜、黄瓜片、虾皮、葱、姜放入汤盆中。加入适量的盐。 |
 | 8.加入鸡精。 |
 | 9.加入香油。 |
 | 10.加入胡椒粉。 |
 | 11.搅拌均匀，腌制2分钟左右。 |
 | 12.将热水倒入锅中。 |
 | 13.最后加入香菜，即可。 |
【黄瓜片紫菜汤做法小贴士】
| 因为这个汤不需要煮，所以把调味料放一起后，要腌制一会儿，主要是为了让黄瓜片更加的入味。 因为黄瓜一煮就烂，所以直接用热水冲开就可以了。 |
