黄瓜鸡丝凉面
| 夏天到了天气一天比一天热，也没胃口好好吃饭，于是给自己做了这碗鸡丝凉面来触动懒惰的味蕾，家里没有胡萝卜只有几根黄瓜，切一些黄瓜丝在里面，清香的黄瓜，Q弹微辣的面条吃着非常的爽口。 |
【食材与调料】
【主料】面条150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜半根，熟鸡丝30g，蒜2瓣，酱一汤匙，香醋半汤匙，油辣子一汤匙，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些熟鸡丝备用。 |
 | 2.面条入沸水锅中煮熟。 |
 | 3.将煮熟的面条入凉开水中过凉后，控干水分备用。 |
 | 4.黄瓜切成丝，拍一些蒜泥备用。 |
 | 5.取一小碗，放入蒜泥、酱油、香醋、油辣子、味精、盐调成味汁备用。 |
 | 6.将面条、黄瓜、鸡丝放入一个大碗里。 |
 | 7.浇上调好的味汁拌匀后即可。 |
 | 8.成品图 |
【黄瓜鸡丝凉面做法小贴士】
| 小贴士1、面条过凉水里必须是凉开水，也可以是矿泉水或是冰水。 2、调味汁可以根据个人的喜好任意调配。 |
