黄瓜炒鸡蛋

01-09 投稿:胖胖私房菜
黄瓜炒鸡蛋--咸鲜口味

【食材与调料】
【主料】黄瓜350g,鸡蛋2个
【辅料】油30ml,盐适量,生抽10ml,葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量

【制作步骤】
黄瓜炒鸡蛋 1.把黄瓜洗净。
黄瓜炒鸡蛋 2.切成片状。
黄瓜炒鸡蛋 3.鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
黄瓜炒鸡蛋 4.锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒,盛出备用。
黄瓜炒鸡蛋 5.锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入黄瓜片翻炒。
黄瓜炒鸡蛋 6.放入生抽和盐翻炒。
黄瓜炒鸡蛋 7.放入鸡蛋翻炒,添加味精调味即可。
黄瓜炒鸡蛋 8.盛入盘中,即可享用。

【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
出锅前添加味精调味即可

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