黄瓜拌粉丝
| 夏日，高温热浪袭来，有么有特别想置身海洋世界的冲动？O(∩_∩)O~晚上熬夜看球赛的筒子们，酣畅淋漓地比赛是不是也让大家热血沸腾啊？来来来，我给你们预备了清爽小吃《黄瓜粉丝》，快来尝尝哦~！ |
【食材与调料】
【主料】粉丝100g，黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜2片，大蒜2瓣，酱油适量，白醋适量，香油适量，花椒油适量，熟油辣子适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.干粉丝提前用清水泡发，洗净备用 |
 | 2.黄瓜洗净后，刨成细丝备用 |
 | 3.煮锅里倒入清水烧开；将粉丝放入锅里煮熟 |
 | 4.煮好的粉丝捞出，过凉白开 |
 | 5.切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟 |
 | 6.姜蒜洗净后，切末 |
 | 7.再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀 |
 | 8.粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝 |
 | 9.将调料淋入粉丝里，搅拌均匀 |
 | 10.盛入碗里即可食用 |
【黄瓜拌粉丝做法小贴士】
| 小贴士1、还可以拌入豆芽，更爽口； 2、调料分量按个人喜好，酌情增减。 |
