黄豆肉桂酥

06-19 投稿:熊熊的宝
这款小饼干是咸甜口的加了肉桂粉,成品风味浓郁主材是熟黄豆粉,成品的口感很粗犷磨牙 不错哦

【食材与调料】

【主料】熟黄豆粉120g,黄油60g,肉桂粉3g
【辅料】盐1.5g,糖粉30g

【制作步骤】
黄豆肉桂酥 1.熟黄豆粉加入肉桂粉,泡打粉和一点点盐
黄豆肉桂酥 2.将所有粉类切拌均匀
黄豆肉桂酥 3.黄油室温软化加糖粉
黄豆肉桂酥 4.充分搅拌均匀
黄豆肉桂酥 5.将黄油液体加入粉类
黄豆肉桂酥 6.捏成团
黄豆肉桂酥 7.搓成粗圆柱体
黄豆肉桂酥 8.用剪刀加成小块
黄豆肉桂酥 9.烤箱预热175度,将所有饼坯放在摆好油纸的烤盘上
黄豆肉桂酥 10.175度,中层上下火10-12分钟即可

【黄豆肉桂酥做法小贴士】
小贴士TIPS:

1.黄豆粉是熟黄豆粉
2.盐必不可少,肉桂粉不能少
3.成品出来的口感跟一般的饼干不一样

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