黑芝麻黄豆糕
| 黄豆富含B族维生素及优质蛋白，是妇女孕早期的极佳食品。我买的熟黄豆，免费加工成黄豆粉。奶糖都是喜糖，没有人吃，也不能浪费呀，我就用它替代绵白糖，制作了这款黑芝麻黄豆糕。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟黄豆粉200g，奶糖12个 |
| 【辅料】麻油适量，熟芝麻适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好奶糖。 |
 | 2.剥去糖纸。 |
 | 3.把奶糖弄碎，放入锅里，倒入适量的水，煮。 |
 | 4.一边煮一边搅拌，糖汁粘稠，离火。 |
 | 5.做好的糖汁倒入碗里，再倒入麻油。 |
 | 6.搅拌均匀。 |
 | 7.准备好黄豆粉。 |
 | 8.把黄豆粉倒入碗里，换一个大碗好搅拌。 |
 | 9.倒入黑芝麻。 |
 | 10.搅拌均匀。 |
 | 11.用月饼模具做。 |
 | 12.把模具填满黑芝麻黄豆粉。 |
 | 13.压紧后，慢慢脱模。 |
 | 14.脱模装盘即可。 |
 | 15.黑芝麻黄豆糕就做好了。 |
【黑芝麻黄豆糕做法小贴士】
| 黄豆糕脱模时，一定要压紧，慢慢脱模。 |
