黄豆角炒鸡腿肉
这种黄色的豆角以前在做义工的地方见过可是自己却从来没买过,也不知道它的味道如何。昨天在超市见有物价就买了一点点回来,嗯,其实吃起来与绿色的好像没有什么区别。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆角200g,鸡腿肉2个 |
【辅料】大蒜适量,白糖适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.豆角去掉头尾摘成段。 | |
2.烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡腿肉加入大火炒。 | |
3.炒至断生盛起待用。 | |
4.继续使用原来的油锅先放入大蒜然后把豆角加入。 | |
5.大火爆炒黄豆角至熟透为止。 | |
6.再把炒好的鸡腿肉重新倒入一起翻炒,加少许盐与白糖胡椒粉即可熄火。 |
【黄豆角炒鸡腿肉做法小贴士】
豆角一定要煮熟。 |