花形豆沙酥饼

01-16 投稿:Belial毛
这是第一次做,样子勉强可以看吧,不过味道还是可以肯定滴……

【食材与调料】

【主料】面粉100g,玉米油30g,水40g,豆沙馅60g,蛋黄1个,黑芝麻1g
【辅料】面粉40g,玉米油20g,糖30g

【制作步骤】
花形豆沙酥饼 1.主料里的面粉、油、水活成水油皮,辅料里的面粉、油、糖活成油酥。
花形豆沙酥饼 2.分成6份,用水油皮包上油酥。
花形豆沙酥饼 3.包好的剂子
花形豆沙酥饼 4.擀成舌头形
花形豆沙酥饼 5.卷起来
花形豆沙酥饼 6.擀成长条
花形豆沙酥饼 7.卷起来
花形豆沙酥饼 8.按成剂子
花形豆沙酥饼 9.擀成皮,包上豆沙馅。
花形豆沙酥饼 10.擀成饼
花形豆沙酥饼 11.按图片上开花刀
花形豆沙酥饼 12.捏出尖角
花形豆沙酥饼 13.装入烤盘,花芯处刷蛋黄液,撒上黑芝麻。
花形豆沙酥饼 14.烤箱预热,170度上下火25分钟就好。
花形豆沙酥饼 15.美美滴,超喜欢。

【花形豆沙酥饼做法小贴士】
小贴士无

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