花生肉丁

01-13 投稿:韩咩咩的小窝
很简单好吃的一道菜,很下饭!!!一定要试试啊

【食材与调料】
【主料】猪肉100g,花生50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量,料酒适量,糖适量,淀粉适量

【制作步骤】
花生肉丁 1.烤好的花生去皮
花生肉丁 2.肉切成丁,用蛋清,淀粉和盐腌一下
花生肉丁 3.锅里放油,把肉滑开一下
花生肉丁 4.肉捞出备用
花生肉丁 5.调点水淀粉
花生肉丁 6.然后把肉和花生倒入干净的锅里,倒入适量的酱油,料酒,鸡精,糖和水
花生肉丁 7.最后倒点水淀粉,淋点香油出锅~~~~

【花生肉丁做法小贴士】
水要少放点,不需要炒太长时间

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