花生点心
花生是营养很丰富的坚果,它也叫长寿果,多吃好处多多。这款小点心吃起来有浓浓花生香味和沙沙的口感,是很受欢迎的小点心,做法还很简单。 |
【食材与调料】
【主料】花生150g |
【辅料】油适量,糖适量,面粉120g |
【制作步骤】
1.将面粉放入碗中,盖上保鲜膜,大米蒸10分钟。 | |
2.花生炒熟。 | |
3.炸好的花生米,放食品料理机中打成粉。 | |
4.与蒸熟的面粉、适合的糖混合均匀。 | |
5.放入模具中压实。 | |
6.水开后放锅中大火蒸1分钟。 | |
7.成果。 |
【花生点心做法小贴士】
花生在打的时候加一半的熟面粉,也可以把面粉和花生一起放食品料理机中打碎。花生有点小颗粒也不错,全打碎也可以,根据个人口味调节,我喜欢全打碎的。糖可根据个人的味添加、最好加入少量的盐,否则吃起来会有甜腻的感觉。 |