华美金丝
| 今天是婆婆的生日，家里来了好多的客人可把我忙坏了，白天大人上班孩子上学没时间一起给老人祝寿，只好晚上下班大家凑在一起吃顿饭了，有些菜没来及拍照 ，有点惋惜。这盘华美金丝味道酸甜，吃起来十分的爽口，大家都齐声赞扬好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1000g |
| 【辅料】油适量，浓浆橙汁适量，醋适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆去皮洗净 |
 | 2.将土豆切成丝用水透去淀粉 |
 | 3.将土豆丝捞出控干水分 |
 | 4.锅里加油烧热将土豆丝倒入炸 |
 | 5.将土豆丝炸至金黄色 |
 | 6.将炸好的土豆丝捞出控干油 |
 | 7.将浓浆橙汁倒入小盆里 |
 | 8.将白糖醋倒入小盆里 |
 | 9.将橙汁搅拌均匀 |
 | 10.将炸好的土豆丝装在盘里，开饭之前将配好的汁淋在上面 |
 | 11.将汁淋在上面撒点香菜胡萝卜丝装扮一下即可美美的享用了。 |
【华美金丝做法小贴士】
| 1土豆丝一定要炸至脆脆的。2切记住配好的汁一定要在开饭之前淋在上面，淋的早了吃起来就不脆。 |
