花卷
| 自己在家做花卷，好吃又卫生，喜欢花味道重一点就多放点花椒面、葱花，比馒头有味道哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.花椒备好 |
 | 2.温水内放酵母 |
 | 3.搅拌均匀后放面粉 |
 | 4.揉成面团，放到一旁发一会 |
 | 5.花椒放到锅中 |
 | 6.炒一下 |
 | 7.炒熟之后取出用擀面杖擀碎 |
 | 8.擀成末 |
 | 9.装好待用 |
 | 10.面发好取出 |
 | 11.擀成一个饼 |
 | 12.葱切开 |
 | 13.切成末 |
 | 14.面饼上抹上油 |
 | 15.将油抹匀 |
 | 16.撒上准备好的花椒面和葱末 |
 | 17.卷起来 |
 | 18.切成段 |
 | 19.拧一下 拧成花卷形状 |
 | 20.上蒸锅蒸十五分钟即可 |
【花卷做法小贴士】
| 花椒面要炒香才好吃。 |
