花好月圆拼盘
今天是2014年的中秋节,我在准备中秋大餐的同时,也就会产生很多果皮及菜叶,丢掉了,可惜了,怎么办呢?有了!过中秋,送上一轮明月,有什么比这个还应景的呢?这轮明月,属私人定制哦,特别送给支持及喜爱我的豆友们,特别的明月,送给特别的你。 |
【食材与调料】
【主料】柿子2个 |
【辅料】上海青2颗,胡萝卜1片,小白菜1颗,小青葱1根,芹菜叶3根,白花菜2根,蝴蝶粉2粒,小米椒2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材先准备好。 |
![]() | 2.给柿子去皮,就与平时剥苹果一样,但记得一定要连着,肉可以现在吃掉。 |
![]() | 3.柿子的外向内整个卷起来,用手卷紧一下,如果不成,用牙签固定就可以啦。 |
![]() | 4.将上海青茎与叶切开,小米椒用剪子剪开,就可以装盘了,首先来个花开富贵。 |
![]() | 5.最后,将芹菜叶,花菜叶,摆好在左下角,用胡萝卜切一片当明月,小葱切成丝圈当云团,取二个蝴蝶粉装飞舞,好了。 |
【花好月圆拼盘做法小贴士】
小贴士制作简单,食材都是厨房随手可取的材料,放在中秋餐桌上,非常应景。 |