花菜炒肉片
| 花菜脆爽可口，营养丰富，具有多种保健功效，大家不妨多吃些。花菜的吃法有很多种，用来炒肉也是很美味的。花菜炒肉的做法多种多样，今天这种做法很简单，适合像我这样的懒人们... |
【食材与调料】
【主料】花菜1个，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，红椒适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.青红椒洗好切碎 |
 | 2.花菜用清水泡下，撕成小朵 |
 | 3.猪肉分肥瘦切好，过热水煮下 |
 | 4.热锅少油 |
 | 5.下肥肉，中火炼油 |
 | 6.倒入辣椒，大火爆炒 |
 | 7.断生后，下瘦肉 |
 | 8.瘦肉炒至变色后，下花菜，继续翻炒 |
 | 9.加入适量食盐 |
 | 10.再加少量水，煮开后出锅撒上葱花。 |
【花菜炒肉片做法小贴士】
| 小贴士猪肉过水后口感更Q更入味 |
