胡萝卜杂蔬饺
| 以前在家包饺子全是白皮儿的，小家伙上幼儿园的时候老师时不时的带他们包饺子，那颜色可谓是五颜六色，而且都是用蔬果的天然色彩兑成的，以至于偶尔在家包的时候，小家伙也会主动提出来让我加点儿颜色，为了迎合他的口味，这次我就用了胡萝卜来调色，没想到小家伙还不满足，嫌颜色少，好吧，改天我也给你整个王颜六色 |
【食材与调料】
【主料】面粉40g |
| 【辅料】姜葱蒜30g，盐3g，香葱50g，鸡蛋50g，生抽30ml，蚝油30g，料酒30ml，香油20ml |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮切成小丁，放入料理机中，加入少许清水开动料理机，将胡萝卜打碎 |
 | 2.面包机中加入面粉，将胡萝卜汁过滤一下加入面粉中 |
 | 3.启动面包机 |
 | 4.白菜、粉条，肉沫和香葱放入碗中 |
 | 5.加入鸡蛋、盐、生抽、蚝油、料酒和香油 |
 | 6.充分拌匀 |
 | 7.粘板上洒面粉，将揉好的面团放到玷板上将面团揉光滑 |
 | 8.搓成长条 |
 | 9.取大小相当的剂子摁扁面团 |
 | 10.擀成薄皮备用 |
 | 11.将调好的馅儿放入饺子皮中 |
 | 12.包好捏紧备用 |
 | 13.下锅煮熟即可 |
【胡萝卜杂蔬饺做法小贴士】
| 小贴士1、饺子皮的面团稍微和软点儿，包出来的饺子好吃 2、我的馅儿属于比较素的，喜欢吃啥馅儿的都可以自己调哈 |
