萝莉娃娃蛋糕
| 今天是2014最后一天，于是答应给女儿做一个 迎新年的蛋糕，这次女儿帮忙一起打发蛋清和奶油哦，一起动手做了一个蛋糕，用的宝贝的小萝莉，很可爱的吧O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，白糖70g，淡奶油250ml，低筋粉51g |
| 【辅料】油24g，牛奶24g，柠檬汁几滴，红色素1滴，橙色素1滴，蓝色素2滴 |
【制作步骤】
 | 1.蛋清蛋黄分离 |
 | 2.蛋黄加白糖10 |
 | 3.加牛奶油 |
 | 4.全部拌好 |
 | 5.筛入低筋粉 |
 | 6.搬匀 |
 | 7.蛋清加柠檬汁打发 |
 | 8.分三次加入白糖36打发硬性发泡 |
 | 9.全部好了 |
 | 10.三分之一蛋清拌入蛋黄 |
 | 11.拌匀 |
 | 12.然后全部倒入蛋清 |
 | 13.拌匀 |
 | 14.倒入模具 |
 | 15.烤箱预热 150°烤40分钟 |
 | 16.烤好倒扣 |
 | 17.脱模 底部被我用刀裁的不整齐了 |
 | 18.淡奶油加剩余的白糖打发 |
 | 19.准备宝贝的萝莉洗干净后包保鲜膜 |
 | 20.加一滴色素变成粉色 |
 | 21.中间挖一个娃娃能坐进去的坑， |
 | 22.然后将娃娃放进去，把挖出来的蛋糕填实了后抹平蛋糕 |
 | 23.粉色奶油加一滴橙色然后变成黄色后挤出小花 |
 | 24.然后挑蓝色的色素，然后挤出条纹 |
 | 25.后面我挤了一条丝带 |
 | 26.外面再挤上一些小配饰即可 |
【萝莉娃娃蛋糕做法小贴士】
| 小贴士裱花随意，我也是根据自身有的几个花嘴随意裱花的，呵呵，颜色还蛮好看的 |
