胡萝卜鱼头汤
| 喜欢喝鱼头汤 |
【食材与调料】
【主料】鱼头250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮，切滚刀状，姜拍扁 |
 | 2.鱼头洗净，放入油锅煎至金黄色 |
 | 3.盛出鱼头 |
 | 4.加入少许油，加入姜块，放入胡萝卜炒1分钟 |
 | 5.加入适量开水 |
 | 6.加入鱼头，盖上盖煲30分钟 |
 | 7.加入盐调味即可 |
 | 8.盛出 |
【胡萝卜鱼头汤做法小贴士】
| 小贴士1、鱼头煎过之后再煲，汤成奶白色，很浓很好喝 2、加开水是为了节省时间，也可以加冷水 |
| 喜欢喝鱼头汤 |
【主料】鱼头250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许 |
| 1.胡萝卜去皮，切滚刀状，姜拍扁 |
| 2.鱼头洗净，放入油锅煎至金黄色 |
| 3.盛出鱼头 |
| 4.加入少许油，加入姜块，放入胡萝卜炒1分钟 |
| 5.加入适量开水 |
| 6.加入鱼头，盖上盖煲30分钟 |
| 7.加入盐调味即可 |
| 8.盛出 |
| 小贴士1、鱼头煎过之后再煲，汤成奶白色，很浓很好喝 2、加开水是为了节省时间，也可以加冷水 |
