胡萝卜丝炒虾仁

01-03 投稿:草莓茶
虾仁和胡萝卜这两样食材宝宝吃都非常的好,所以就试着把他们搭配一起来炒,炒好后味道还不错,很香,而且胡萝卜我擦的很细的丝,宝宝吃也方便嚼,很适合宝宝吃的一道菜呢。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜50g,虾仁50g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量

【制作步骤】
胡萝卜丝炒虾仁 1.大虾去掉皮和虾线,在后背划开一刀。
胡萝卜丝炒虾仁 2.胡萝卜擦成细丝。
胡萝卜丝炒虾仁 3.锅中热油爆香蒜米。
胡萝卜丝炒虾仁 4.把虾仁放入翻炒。
胡萝卜丝炒虾仁 5.把胡萝卜丝倒入锅中翻炒。
胡萝卜丝炒虾仁 6.加入适量水煮一下,因为胡萝卜有点硬。
胡萝卜丝炒虾仁 7.加入适量盐调味。
胡萝卜丝炒虾仁 8.淋入适量生抽即可出锅。

【胡萝卜丝炒虾仁做法小贴士】
因为是给宝宝吃所以在炒胡萝卜的时候放了点水,稍微煮的久了点,大人吃的话可以不用放入,稍微一炒就可以的。

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