胡萝卜肉末摊饼
早晨,煎个蔬菜肉饼,配个豆浆或者清粥,营养均衡的早餐就齐全了。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉60g,包菜30g,胡萝卜50g,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉剁碎,拌少许酱油与生粉,腌三五分钟 |
![]() | 2.包菜切碎末,胡萝卜擦细丝 |
![]() | 3.葱切碎 |
![]() | 4.面粉调成面糊 |
![]() | 5.起油锅,炒香肉末 |
![]() | 6.加蔬菜类与调料炒熟 |
![]() | 7.将菜与香葱都放入面糊中 |
![]() | 8.搅拌均匀 |
![]() | 9.起油锅,下面糊 |
![]() | 10.两面煎至金黄即可 |
【胡萝卜肉末摊饼做法小贴士】
用不粘平底锅煎吧,省油又不怕粘锅。 |
早晨,煎个蔬菜肉饼,配个豆浆或者清粥,营养均衡的早餐就齐全了。 |
【主料】猪肉60g,包菜30g,胡萝卜50g,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.猪肉剁碎,拌少许酱油与生粉,腌三五分钟 |
![]() | 2.包菜切碎末,胡萝卜擦细丝 |
![]() | 3.葱切碎 |
![]() | 4.面粉调成面糊 |
![]() | 5.起油锅,炒香肉末 |
![]() | 6.加蔬菜类与调料炒熟 |
![]() | 7.将菜与香葱都放入面糊中 |
![]() | 8.搅拌均匀 |
![]() | 9.起油锅,下面糊 |
![]() | 10.两面煎至金黄即可 |
用不粘平底锅煎吧,省油又不怕粘锅。 |