胡萝卜煎饼
| 一年之计在于春，一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始。 理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%～35%。从营养学的角度来说，没有不好的食物，只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中，少量、多品种对均衡营养至关重要。所以，在我的早餐小饼里放了有着“小人参”之称的胡萝卜，还添加了“补钙圣品”虾皮，还有大众化的鸡蛋呢~~对了，还有一点要说明在服药期间应该尽量不吃胡萝卜，因为胡萝卜有轻微的解毒功效，可以消减药效。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小麦面粉适量，十三香适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜擦成丝再剁碎一点 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.蛋液里加适量清水 |
 | 4.放入面粉 |
 | 5.搅拌成面糊 |
 | 6.放入胡萝卜 |
 | 7.放入虾皮 |
 | 8.因为虾皮本身就是咸的，所以要少放点盐，再放点十三香搅拌均匀 |
 | 9.电饼铛预热刷一层食用油 |
 | 10.将搅拌好的面糊平铺满电饼铛 |
 | 11.3分钟左右一张早餐饼就做好了 |
【胡萝卜煎饼做法小贴士】
| 小贴士在服药期间应该尽量不吃胡萝卜，因为胡萝卜有轻微的解毒功效，可以消减药效。 |
