胡萝卜鸡蛋炒饭
上班族早上总是急急忙忙,简单快手又管饱的蛋炒饭,绝对是早餐首选,鸡蛋和胡萝卜的搭配营养满分哦。准备到出锅五分钟就搞定。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,胡萝卜1小根,鸡蛋1个 |
【辅料】酱油1大勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料准备下,胡萝卜是爷爷自己种的,所以长得不完美。 |
![]() | 2.隔夜米饭提前用勺子拍松,炒的时候会更容易。 |
![]() | 3.胡萝卜切丁。 |
![]() | 4.锅热倒油,中小火,下入鸡蛋 |
![]() | 5.用铲子把鸡蛋铲碎,因为我油放的少,所以会粘锅,没什么大关系。 |
![]() | 6.鸡蛋不用盛出来,直接用铲子堆到锅边,然后倒入胡萝卜和米饭,炒匀 |
![]() | 7.接着把鸡蛋和胡萝卜米饭都炒匀 |
![]() | 8.倒入酱油 |
![]() | 9.继续炒均匀,就可以了。 |
![]() | 10.放了一点黑胡椒酱,也很好吃 |
![]() | 11.不放或者放些番茄酱,也应该好吃哦 |
【胡萝卜鸡蛋炒饭做法小贴士】
小贴士隔夜米饭提前用勺子拍松,炒的时候会更容易。 不需要再放盐了,酱油的咸味就足够了 |