胡萝卜豆腐
| 自从自己会做豆腐以后，想吃豆腐都自己做了，又方便又干净 |
【食材与调料】
【主料】黄豆450，胡萝卜2根 |
| 【辅料】水适量，石膏粉15g |
【制作步骤】
 | 1.黄豆450克洗干净加水提前泡一晚上 |
 | 2.泡好的黄豆 |
 | 3.胡萝卜两根去皮洗干净 |
 | 4.切成小块 |
 | 5.把黄豆与胡萝卜加水放豆浆机里打出豆浆来 |
 | 6.这里打好过滤好的豆浆 |
 | 7.然后大火煮开 煮开后撇去泡沫 降点温 |
 | 8.这时准备石膏粉15克加水搅拌一下 |
 | 9.豆浆冷到85左右加入石膏水不停的搅拌 |
 | 10.这过程要不停的搅拌 |
 | 11.出现豆花后停止搅拌，盖上锅盖静置10分钟 |
 | 12.这是醒好的 |
 | 13.然后倒在模具里压一个晚上 |
 | 14.压好的豆腐非常美味 |
【胡萝卜豆腐做法小贴士】
| 小贴士自己做安全又放心 |
