胡萝卜炒莴笋
| 胡萝卜含有丰富的营养，所以要经常变着方法做给宝宝吃，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，含有少量的碘元素,胡萝卜炒的时候要用肉才能利于吸收。炒好后的胡萝卜稍微有点甜，莴笋脆。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜1根，莴笋半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，酱油适量，大料面适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一根胡萝卜、半根莴笋。 |
 | 2.将莴笋去皮备用。 |
 | 3.将莴笋和胡萝卜切丝备用。 |
 | 4.将葱切段备用。 |
 | 5.将猪肉切好备用 。 |
 | 6.将锅加热加入花生油放入葱花和姜末炝香。 |
 | 7.加入姜末 |
 | 8.加入猪肉片。 |
 | 9.翻炒片刻 |
 | 10.加入适量的酱油。 |
 | 11.倒入胡萝卜丝和莴笋丝。 |
 | 12.翻炒片刻 |
 | 13.加入适量的盐。 |
 | 14.加入适量的味精。 |
 | 15.加入适量的大料面。炒熟后盛盘。 |
【胡萝卜炒莴笋做法小贴士】
| 1、加入少许的大料面（八角面）会让菜的口味更入口。 |
