蝴蝶虾-空气炸锅版
| 空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜谠襔简等。由于你只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济! |
【食材与调料】
【主料】大明虾400g |
| 【辅料】燕麦适量，面粉适量，鸡蛋一粒，沙拉汁一包，盐少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.虾去头去壳留虾尾从背部花开（不要划断）去肠线，然后用刀背将虾肉敲松 |
 | 3.加入2小勺的盐和少许料酒揉捏腌制5分钟左右洗净 |
 | 4.然后用牙签将尾部固定住 |
 | 5.这中间将空气炸锅进行预热180度5分钟左右 、将虾首先裹一层面粉 |
 | 6.沾蛋液 |
 | 7.然后薄薄滴裹上熟燕麦片 |
 | 8.将预热的炸篮取出刷一层油 |
 | 9.放入虾，190度15分钟左右 |
 | 10.中途取出表面刷一层油放进去到时间结束 、装盘后淋上丘比沙拉汁即可食用 |
【蝴蝶虾-空气炸锅版做法小贴士】
| 小贴士小叮咛 空气炸锅事先预热后刷油，这样防止食材粘锅 炸锅进行一半时候继续刷一层油可以让食物表面更酥脆，成品色泽也诱人 |
