香辣羊肉串

03-17 投稿:可心candy
烤羊肉串啦,辣椒粉是在韩国面馆里带回来的,颜色很红,但不是特别的辣,很喜欢吃呢。

【食材与调料】
【主料】羊肉300g
【辅料】辣椒粉适量,酱油适量,盐适量,花生油适量,五香粉适量,蚝油适量

【制作步骤】
香辣羊肉串 1.羊肉洗净,切成均匀小块 ,加入盐、五香粉
香辣羊肉串 2.加入酱油、料酒
香辣羊肉串 3.加入适量蚝油腌制入味
香辣羊肉串 4.串成串,放入预热至190度的烤箱
香辣羊肉串 5.刷上一层花生油,撒入适量辣椒粉,烤10分钟左右,然后翻面,重复上述,继续10分钟左右即可。

【香辣羊肉串做法小贴士】
羊肉要放一些料酒,可以去除膻味

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