红枣粥
红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元素,所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 |
【食材与调料】
【主料】糯米50g,红枣20g,剩米饭50g |
【辅料】红豆适量,绿豆适量,枸杞适量,通心粉适量 |
【制作步骤】
1.糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好。 | |
2.红枣枸杞洗干净泡水。 | |
3.糯米、红豆、绿豆洗干净泡水。 | |
4.所有食材加入高压锅。 | |
5.正好有点剩米饭也一起加入。 | |
6.加点通心粉,口感更爽滑。 | |
7.加水是食材体积的二倍。 | |
8.盖上盖子,大火上汽后转小火8-10分钟即可。 |
【红枣粥做法小贴士】
枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。 |